2010年03月13日

3/19(金)・3/22(祝)の営業時間のお知らせ

いつもご利用ありがとうございます!
営業時間のお知らせです。

貸切パーティーのため、営業時間を以下のように変更させていただきます。
誠に勝手ではございますが、ご了承くださいませ。


3月19日(金) 16:30~22:00 CLOSE
          22:00 OPEN予定

3月22日(月・振替休日) 11:30~18:00 CLOSE
                18:00 OPEN予定 


皆様のご来店を心より、お待ちしております。
何卒、よろしくお願い致します。


RESPEKT

2010年03月12日

★ 3月 SPECIAL MENU!!★

SUS1F美味しい本屋さん~COOKCOOP~と、RESPEKTとの
3月テーマ“春野菜を味わう。” にあわせた限定スペシャルメニューです。
※16時~の提供となります。

今月はワインのお供にぴったりな春野菜のイタリアンおつまみです。
ぜひお楽しみください~♪


◆◇◆◇SUS2F RESPEKTの3月スペシャルメニュー◆◇◆◇
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


Special menu
◆濃揚げニョッキ~空豆のピュレソース~ 580円

もちもちっとした新食感のあげたてニョッキに、
旬野菜の空豆をふんだんに使ったソースを絡めて。
ゴルゴンゾーラと生クリームで濃厚に仕上げた空豆のソースは、
ワインのお供にぴったりです。
春の香りが楽しめる一品をぜひご堪能ください。


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Special drink
◆シャトー・ド パランシェール ボルドー・クレーレ glass 700円

辛口ながらも、完熟した果実の甘さがしっかりと感じられる味わい。
淡い赤色は移ろい行く春の息吹を息吹をイメージさせてくれます。
「揚げニョッキ~空豆のピュレソース~」とともに春らしさを満喫
してみてはいかがでしょうか。

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COOKCOOPの詳しい情報はコチラ

 by COOKCOOP staff onuma

2010年03月09日

LUNCH MENU<3/15~3/19>

いつもご利用ありがとうございます☆
3月中旬なのに、まだまだ寒い日々が続いてますね。
 
なんだか花粉症デビューをしたみたいです。
こんなに花粉症がすごいとは。。。


春、とても待ち遠しいですが、
花粉症の季節が来るのが怖いなぁと思う今日この頃です。 

では、今週のランチです↓↓


◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<3/15~3/19◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“春キャベツのホイコーロープレート”です。  
テンメンジャン、豆板醤、にんにく、生姜、しょう油、砂糖、
隠し味に白みそで味付けしました。
ピリ辛で、ご飯がすすみますよ☆
 
食べる価値ありです!


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

■ローストビーフとクレソンのラップサンド¥900-
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黒胡椒が効いたローストビーフと新鮮野菜をトルティーヤで巻きました。   

■アサリと山菜の和風スパゲティー  ¥900-
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醤油ベースのさっぱりスパゲティー。大根おろしが決め手です。

■チキンとたっぷりトマトのマサラカレー ¥900-
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しっとりチキンとジューシートマトのスパイシーカレー。

■春キャベツのホイコーロー ¥950ー
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シャキシャキのキャベツと豚肉をRESPEKT特製の味噌ダレで。

■ガイ ガパオ ¥880-
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鶏挽肉と野菜のピリ辛タイ風ご飯です。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザート(¥200) も日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  ayami

2010年02月28日

LUNCH MENU<3/8~3/12>

いつもご利用ありがとうございます☆
最近の天気は気分屋さんで、暖かかったり、寒かったりで、、、
洋服に迷ってしまいます。
早く暖かくなってほしいですね。


では、今週のランチです↓↓


◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<3/8~3/12◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“春野菜のベーコンエッグのサラダプレート”です。  
春野菜はアスパラ、菜の花、スナップエンドウなど、毎日日替わりで
ご用意してます。
少し早いですが、春の気分を先取りしちゃいましょう☆


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■春野菜とベーコンエッグのサラダプレート¥900-
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とろとろベーコンエッグと春野菜をシーザードレッシングで。   


■ペスカトーレスパゲティー  ¥900-
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エビ、アサリ、イカがたっぷり入ったトマトソースパスタ。


■ネギトロとアボガドのビビンバボウル ¥880-
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ユッケ風ネギトロとたっぷりナムルのヘルシービビンバ。


■チキンソテープレート~マスタードソース ¥980ー
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香ばしく焼き上げたチキンをハニーマスタードで。


■メキシカンタコライス ¥950-
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オリジナルタコミートと温泉玉子をご飯とよく混ぜてお召し上がりください。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザート(¥200) も日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  ayami

2010年02月25日

LUNCH MENU<3/1~3/5>

いつもご利用ありがとうございます☆

寒い日も徐々におわりに近づき、暖かくなってきましたね。
あっという間に三月ですね☆
今年はいつ頃桜の花が咲くのでしょうか。
花見が待ち遠しい今日この頃です。

では、今週のランチのお知らせです!

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<2/27~3/5◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“温玉カルボナーラスパゲティー”です。  
カリカリに炒めたベーコンととろっとろの温玉
の相性は間違いなしです☆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■生ハムとクリームチーズのバケットサンド ¥900-
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あつあつのバケットに相性抜群の生ハムとクリームチーズを挟みました。   


■温玉のカルボナーラスパゲティー  ¥900-
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定番スパゲティーに温泉玉子を絡めてどうぞ。


■唐揚げ丼~柚子胡麻だれ~ ¥880-
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大人気の鶏の唐揚げをピリ辛の柚子胡麻だれで。

■ハンバーグプレート~なめ茸おろしポン酢ソース~ ¥980ー
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ジューシーなハンバーグにさっぱりなめ茸おろしポン酢をかけて。


■ガイガパオ ¥880-
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鶏挽肉と野菜のピリ辛タイ風ご飯です。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザート(¥200) も日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  ayami

2010年02月18日

LUNCH MENU<2/22~2/26>

いつもご利用ありがとうございます☆
今週も雪が降ったりと、寒い日々が続いていますね。
私は雪国出身なので、東京の寒いビル風に比べると、雪が降った日
の方がなんだか暖かく感じますが、、、
暖かい春が待ち遠しいですね。


では、今週のランチのお知らせです!

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<2/22~2/26◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“チキンソテープレート~南蛮風~”です。  

お酢、しょう油、昆布茶、みりん、砂糖で作ったほんのり甘めの
和風味のあんかけと、RESPEKTオリジナルのタルタルソースを
絡めてお召し上がりください。
相性抜群☆
RESPEKTでしか食べられない味ですよ☆


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■RESPEKT ~B.L.T.~  ¥900-
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厚切りベーコンとシャキシャキレタス、ジューシーなトマトを挟んだ、ボリューム満点定番バーガー。   


■菜の花とモッツァレラのトマトソーススパゲティー  ¥900-
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旬の菜の花とモッツァレラチーズがトマトソースにベストマッチ!
バジルがアクセント!


■ハムカツカレー ¥880-
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じっくり煮込んだカレーに昔ながらのハムカツをトッピング。
どこか懐かしい味に仕上がりました。

■チキンソテープレート~南蛮風~ ¥980ー
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ジューシーに焼き上げたチキンを甘酢あんとタルタルソースでどうぞ。

■メキシカンタコライス ¥950-
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オリジナルタコミートと温泉玉子をご飯とよく混ぜてお召し上がりください。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  ayami

2010年02月11日

LUNCH MENU<2/15~2/19>

いつもご来店ありがとうございます!

こんにちは、monaです(^O^)b
先週は暖かい日があったり寒い日があったり…洋服に困りますね(=_=)
ですが、私の花粉症はちっとも良くならず…

バレンタインはいかがでしたか♡?
生チョコのレシピはお役に立てたでしょうか(*^^)v

私事なんですが15日をもちまして、RESPEKTで働くのが最後となりました。
お客様に会えなくなってしまうのが、とても寂しいです…
これからは、また違うステージで頑張っていきます!(^^)!
今後ともRESPEKTを宜しくお願いいたします☆


では、今週のランチのお知らせです!

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<2/15~2/19>◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“スモークサーモンのバジルクリームスパゲティー”です。
たっぷりサーモンの入ったバジルクリームソースでパスタを絡め、トッピングで更に
サーモンをのせました!クリーミーでとても食べやすいパスタになっています。
是非、お試しください(^O^)/

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■グリルチキンとアボカドのサラダプレート  ¥900-
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スパイシーなケイジャンチキンをトッピングした具沢山サラダにフォカッチャを添えて。


■スモークサーモンのバジルクリームスパゲティー  ¥900-
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不動の組み合わせ!ケッパーをアクセントに!


■牛肉たっぷりハヤシライス  ¥950-
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柔らかく煮込んだ牛肉と玉ねぎの甘みのハヤシライス。
サワークリームがアクセント。

■煮込みハンバーグプレート~トマトソース~  ¥980ー
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大人気のハンバーグを季節野菜たっぷりの自家製トマトソースで煮込みました。


■ガイ・ガパオ  ¥880-
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鶏挽肉と野菜のピリ辛タイ風ご飯です。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  mona

2010年02月06日

LUNCH MENU<2/8~2/12>

いつもご来店ありがとうございます!

先週はついに東京でも雪が降りましたね!!
積雪量は3cmでした。その日以来、寒い日が続いている気がします(;_;)
私は早々、花粉症の悲劇に襲われています…(~_~;)
鼻水とくしゃみがとまりません!!

さて!14日のバレンタインに向けて、RESPEKTのパティシエえんチャンによる
生チョコのレシピを載せまーす!(^^)!

♡材料♡

 ・チョコ……325g   ・生クリーム……125g   ・無塩バター……50g  ・ココア
 ・リキュール(ラム酒など)……50cc
  ※オレンジ系のリキュールを使う時はオレンジピールを入れるとおいしい☆

♡作り方♡

①別々のボールにチョコレートとバターを溶かしておく。
②手なべに生クリームを入れ、沸騰直前まで温める。
③②をチョコレートのボールに少し入れ泡立て器で混ぜる。
  混ざったら残りの生クリームも3・4回に分けて加えていき、空気を入れないように
  中心から混ぜていく。
④しっかり混ざったらバターを2回に分けて加え、中心から混ぜていく。
⑤リキュールを加える。
⑥しっかりと混ざったらトレーに流し、平らな場所で冷やし固める。
⑦包丁を湯せんで温めながらチョコをダイス状にカットして、ココアをふる。
 
みなさん、ぜひ試してみてくださいね(*^^)v
この量で作ると、20×20のバット分ぐらいできるそうでーす!

では、今週のランチのお知らせです!

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<2/8~2/12>◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“サーモンとブロッコリーのカルツォーネ”です。
包みピザをナイフでカットすると、とろ~りチーズと共に、たっぷりのブロッコリーと
サーモンが出てきます。ソースの中にもたっぷりのサーモンが入っていて、味もしっかり
ついています。チーズはマリボーチーズといって、あまりくせのない食べやすいチーズを
使いました。これを食べれば、ポカポカ暖まりますよ(^^♪

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■サーモンとブロッコリーのカルツォーネ  ¥900-

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アツアツの包みピザの中からとろ~りチーズに、サーモンとブロッコリーがゴロゴロと。


■明太子とちりめんじゃこのの和風スパゲティー  ¥900-

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生姜を効かせた和風ダシで仕上げた、ジャコと明太子のパスタ。


■タイ風グリーンカレー  ¥900-

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ココナッツミルクでまろやかに仕上げた、海老が入った人気のタイ風カレー。

■チキンソテープレート~アンチョビバターソース  ¥980ー

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香ばしく焼き上げたチキンをアンチョビ香る焦がしバターソースで。


■メキシカンタコライス  ¥950-

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オリジナルタコミートと温泉玉子をご飯と良く混ぜてお召し上がりください。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  mona

2010年02月04日

★2月 SPECIAL MENU !!★

SUS1F美味しい本屋さん~COOKCOOP~と、RESPEKTとの
2月テーマ“SWEET JOURNEY” にあわせた限定スペシャルメニューです。
※16時~の提供となります。

今月はバレンタインの季節にふさわしい、
至福のチョコレートデザート&ドリンクをご用意しております♪

◆◇◆◇◆◇SUS2F RESPEKTの2月スペシャルメニュー◆◇◆◇◆◇


~Special menu~
◆濃厚チョコレートブリュレ~フランボワーズのジェラートを添えて~ 700円

パリパリッと香ばしい表面を割りながら楽しむ、リッチでコクのあるチョコレートブリュレ。
その甘みを引き出す酸味の効いたフランボワーズジェラート。
濃厚なチョコレートの甘さとフランボワーズの爽やかな酸味は相性抜群です!
甘い甘い至福の時をご堪能ください。


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~Special drink~
◆スウィートホットショコラ  650円

甘く上質なチョコレートリキュールにオレンジの香りと酸味をトッピング。
食後のデザートの代わりに「スウィートホットショコラ」で、「SWEET JOURNEY」な時間を
過ごしてみてはいかがでしょう?

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皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております!!!


COOKCOOPの詳しい情報はコチラ

 by COOKCOOP staff onuma

2010年01月30日

LUNCH MENU<2/1~2/5>

いつもご来店ありがとうございます。

この前年明けしたと思ったら、もう2月になってしまいました(';')
最近は少し暖かくなってきて、東京では梅がもう咲き始めているとか…✿✿✿
女子の皆さま、バレンタインの準備は着々と進めていますか♡?
もしも!バレンタインの時、ご飯をどこで食べるか迷った時には……
RESPEKTへどうぞ!(^^)!
近々RESPEKTのパティシエ、えんチャンによる“生チョコ”のレシピを
掲載予定ですので、是非チェックしてみてください☆

ところで先週、夜のキッチンスタッフのメガネが目印のみっちーサンが福島の会津に行ってきました!
ランチでも使っているお米、会津継承米(こしひかり)を地元で食べてきたそうです(*^^)v

みっちー『一粒一粒のおいしさを改めて実感した旅でした。
      土にこだわっている伝統的なおいしいお米です。そのおいしさを是非感じてみてください』

本当においしいお米です。皆さん、たくさん食べてくださいね(^O^)

さて、今週のランチのおしらせです!

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU<2/1~2/5>◇◆◇◆◇◆◇◆

今週のオススメは“さっぱりロースカツ丼~ゆず香味だれ~”です!
この、ゆず香味だれはキッチンにいる赤い帽子が目印のJONNYのお手製です♡
ゆずが効いてとてもサッパリとしています!
野菜は香味野菜といわれるミョウガ、かいわれ、三つ葉が入っています。
ボリュームたっぷりのロースカツなので、お腹いっぱいになりますよ(^O^)/

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■照り焼きチキンのラップサンド¥900-

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大人気の照り焼きチキンと新鮮野菜をトルティーヤでまきました。


■海老と小松菜のトマトクリームパスタ¥900-

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エビの旨みたっぷりのトマトクリームスパゲティー。


■さっぱりロースカツ丼 ~ゆず香味だれ~¥880ー

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ボリュームたっぷりのロースカツをゆずの効いた香味ダレでさっぱりと。

■ハンバーグプレート~デミグラスソース~¥980ー

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ジューシーなハンバーグをRESPEKT特製デミグラスソースで。


■ガイ・ガパオ  ¥880-

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鶏挽肉と野菜のピリ辛タイ風ご飯です。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


※東京スマイルバッヂをお持ちのお客様は期間中いつでも
食後にデザートをサービスさせていだだきます。
ランチタイム以外でもいろいろな特典あります!
詳しくはSTAFFまで、お気軽にお尋ねください。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べて午後からも頑張ってください!

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作るオリジナル手作りデザートが
お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
  


RESPEKT店内はインターネットスペースがあったり、8名様が一緒に座れる広いお席があったり、
まったり休める大きなソファー席があったり、様々な用途でご利用いただけます。

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                                         respekt  mona