こんにちは。

今週のおススメランチメニューは、
　　“２種のアスパラとベーコンの豆乳クリームパスタ”
　　　緑と白の旬なアスパラを使い、ヘルシーな豆乳のソースで仕上げました。

　柚子胡椒があとをひく、和風のさっぱりクリームパスタ。
　　　その他、韓国風ネギトロ丼、自家製チーズとラタトゥイユのサンドなど、
暑い日でも、ペロリといけるメニューとなっております。

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU＜7/2～7/6＞◇◆◇◆◇◆◇◆

　
■自家製チーズとラタトゥイユのサンド　￥９００－
自家製チーズとラタトゥイユをモチっとした食感のパンではさみました。

■２種のアスパラとベーコンの豆乳クリームパスタ　￥９５０－
2種のアスパラを使い、柚子こしょうをきかせた和風のパスタです。

■豚肉のしょうが焼きプレート　￥９００－
ジューシーな豚ロースを使った、ボリューム満点なプレートです。

■韓国風ネギトロ丼　￥９００－
人気のネギトロ丼をコチュジャンとゴマを使い韓国風に仕上げました。

■ガイ・ガッパオ　￥８８０－
鶏ひき肉と野菜のタイ風ピリ辛ライスプレートです。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べてお昼からも頑張ってください！

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作る手作りデザートが、お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
　　ランチデザートのクーポンチケット付き！！！！

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　by　RESPEKT BEKKO☆

こんにちは。

あっという間に夏の予感。暑い日が続きますね。
食欲も失いがちなこの季節ですが、スタミナ満点のRESPEKTランチ
で栄養補給をして、夏ばて知らずの体つくりをしてみてはいかがでしょうか。

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU＜7/9～7/13＞◇◆◇◆◇◆◇◆

　今週のおススメは、香味野菜と牛肉のゴマダレパスタ。
　夏の定番冷しゃぶを、RESPEKTではパスタにアレンジしてみました！
　三つ葉、みょうがなど、旬の香味野菜とたっぷり牛肉を使った冷製パスタです。

■B・L・T　グラハムサンド～ベーコン、ルッコラ、トマト～ ￥９００－
ベーコンとフレッシュ野菜をハーブマヨネーズでお召し上がり下さい。

■香味野菜と牛肉のゴマダレパスタ　　￥９８０－
ゴマたっぷりのパスタに、みょうが・ミツバなどを添えてさっぱりと仕上げました

■タイ風グリーンカレー　　￥９００－
エビを使い、ココナッツミルクでまろやかに仕上げたグリーンカレー。

■鶏のから揚げ丼　～みぞれあんかけ～ ￥９００－
ジューシーな鶏のから揚げにさっぱりとしたみぞれあんがよく合います。

■メキシカンタコライス　￥９５０－
オリジナルタコミートと温泉玉子をご飯とよく混ぜてお召し上がり下さい。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べてお昼からも頑張ってください！

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作る手作りデザートが、お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
　　ランチデザートのクーポンチケット付き！！！！

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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SUS１F美味しい本屋さん～COOKCOOP～と、２FカフェRESPEKTとの
７月テーマ“Ethnic＆Spice”にあわせた限定スペシャルメニュー。

RESPEKTでは、初夏の夜、冷たいビールと相性抜群の
ホットでスパイシーなメニューをご用意致しました。

≪ニョニャ風ポークリブ　　￥１,２００ー　　≫

中国からマレー半島へと新天地を求めて渡って来た中国人達が、
現地のマレー女性と恋に落ちて結婚し、マレー/中国の混血文化、
すなわちペラナカン文化という独特の文化を作り上げました。

男性をババ、女性をニョニャと呼び、生活様式、宗教、哲学は中国の文化
を受け継ぎ、マレーの生活習慣を取り入れた中の一つがニョニャ料理、
つまり「おふくろの味」。中華料理にマレーの香辛料を混ぜ合わせた
スパイスの効いている料理が多いのが特徴です。

トルティーヤにお肉と夏野菜を巻き、最後にピリ辛ソースを
アクセントにつけて、手巻き寿司感覚に楽しくお召し上がり下さい。

来週は、RESPEKTシェフ“TOMMY”より、このメニューのレシピを、
ご紹介します♪

こんにちは。

今週のおススメランチは、
“照り焼きと豆腐ハンバーグ”です。

豆腐と鶏肉、野菜をたっぷり使った、ヘルシーなハンバーグ。

外はカリカリ、中はフワフワ。

ハンバーグと甘い照り焼きソースの相性は抜群です。

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU＜7/17～7/20＞◇◆◇◆◇◆◇◆

　
■ケイジャンチキンのピタサンド ￥９００－
スパイシーな鶏肉と野菜のマリネをはさんだピタサンドです。

■アマトリチャーナ　　　￥９００－
ベーコンとトマトのスパゲッティー。水菜と一緒にさっぱりと！！

■照り焼き豆腐ハンバーグ　￥９５０－
豆腐で作ったヘルシーなハンバーグ。甘いタレがよく合います。

■夏野菜のキーマカレープレート ￥９００－
たっぷりの夏野菜をオリジナルキーマカレーに添えました。

■ガイ・ガッパオ　　￥８８０－
鶏挽肉と野菜のタイ風ピリ辛ライスプレートです。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べてお昼からも頑張ってください！

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作る手作りデザートが、お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
　　ランチデザートのクーポンチケット付き！！！！

お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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こんにちは。

今週のおススメランチは、
“彩り野菜とホットチーズサラダ”です。

パプリカやインゲンなどの彩りも豊かな夏野菜に、ゴルゴンゾーラとクリームチーズ
を使用し、ホットドレッシングを合わせた、ヘルシーなサラダはいかがでしょうか。

ビタミンCを沢山とって、夏の日差に負けないお肌を作りましょう！！

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU＜7/23～7/27＞◇◆◇◆◇◆◇◆

　
■彩り野菜のホットチーズサラダ　Wブレッド　￥９００－
パプリカ・インゲンなどの彩り豊かな野菜と温かいドレッシングのサラダプレート。

■ちりめんジャコと冬瓜のペペロンチーノ　　　￥９５０－
旬の冬瓜とチリメンジャコを使ったペペロンチーノです。

■ハーブチキンソテー　～野菜マリネ添え～　￥９５０－
鶏もも肉をローズマリーオイルに漬け込み香ばしく焼き上げました。

■牛肉のオイスターソース丼ぶり　　￥９００－
オイスターソースの味がしみ込んだ牛肉と野菜がご飯によく合います。

■メキシカンタコライス　￥９５０－
オリジナルのタコミートと温泉卵をご飯とよく混ぜてお召し上がり下さい。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べてお昼からも頑張ってください！

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作る手作りデザートが、お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
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お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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　旬がまるごと　@　SUS2F　カフェ　RESPEKT
　　　　　　　　　　≪7月20日～8月19日≫

“旬がまるごと”とは、毎号ひとつの食材をテーマにした食のカルチャー誌。
ひとつの食材から人々の生活や文化、歴史が見えてきます。

創刊号は、2007年6月発売でテーマは“まぐろ”でした。
いまも書店に並んでいると思います。

そして、次号は“トマト”です。
そこで、ソムリエが選ぶトマトジュースをRESPEKTで味わう事が出来ます！

この機会に美味しいトマトジュースを味わって下さいね。

こんにちは。

今週のおススメランチは、
“ハーブリーフとカポナータの冷製パスタ”です。

夏野菜、トマト、ズッキーニ、茄子、パプリカをたっぷり使った
カポナータ（野菜のトマト煮）を冷製パスタ風に仕立てました。

ちなみに、ラタトゥイユはカポナータとは違い、長時間　煮込まずして
炒め煮に近い料理です。

食欲が失いがちな暑い日でも、野菜たっぷりのランチを食べて、
栄養をつけて、元気に頑張りましょう！！

◇◆◇◆◇◆◇◆LUNCH MENU＜7/30～8/3＞◇◆◇◆◇◆◇◆

　
■生ハムとフレッシュ野菜のナンピザ　　￥９００－
生ハムとたっぷり野菜を頂くサラダ仕立てのサンドウィッチです。

■ハーブリーフカポナータの冷製パスタ　　　￥９５０－
旬の野菜を使ったカポナータをソースにした冷製パスタです。

■デミグラス煮込みハンバーグ　￥９８０－
ジュシーなハンバーグを特製のデミグラスソースで煮込みました。

■チキン南蛮丼　￥９００－
鶏のから揚げを甘酸っぱいタレで煮込みました。タルタルソースを添えて。

■ガイ・ガッパオ　￥８８０－
鶏挽肉と野菜のピリ辛タイ風ご飯です。

※RESPEKTランチではご飯の大盛りをサービスさせていただいています。
いっぱい食べてお昼からも頑張ってください！

※セットデザートも日替わりで毎日お楽しみ頂けます☆
RESPEKTのパティシエが作る手作りデザートが、お得なプライスでお召し上がりいただけます。

※店頭にて、月間ランチメニューを配布しております。
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お誘いあわせの上、是非RESPEKTに遊びに来てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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