UGANDAプロモーションの特別メニュー!
おいしい本屋さんCOOKCOOPとのコラボレーションメニューです。
SUS 1F COOKCOOP 3月のテーマは、
“アフリカ大陸を食べ尽くす〜ウガンダから〜”
RESPEKTでは、アフリカUGANDA産の
オーガニックコーヒー豆を使用した、ユーモアたっぷりの
スペシャルメニューをご用意致しました。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
コーヒー豆の自家製ラビオリ ~レモンクリームソース~
¥1,200-
オーガニックコーヒー豆とカカオを練りこんだ生パスタに
ジャガイモとバナナのマッシュを包み込んだラビオリ。
意外な食材の組み合わせですが相性は抜群です。
旬の野菜と一緒にお召し上がり下さい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
UGANDA情熱大陸ゼリー
¥600-
アフリカの大地をイメージしレンズ豆を甘く煮たものを
層にしたコーヒーゼリーです。
ココナッツミルクのソースとバニラアイスも添えて・・・
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
3月限定メニューとなりますので、お早めにお試し下さい!!

